Мітла
Ви бажаєте відреагувати на цей пост? Створіть акаунт всього за кілька кліків або увійдіть на форум.

Домашнiй хлiбчик

5 користувачів

Сторінка 2 з 2 Попередній  1, 2

Перейти донизу

Домашнiй хлiбчик - Сторінка 2 Empty Re: Домашнiй хлiбчик

Повідомлення автор Viorika Вт Черв 02, 2015 12:51 pm

Как где?! Я его прекрасно вижу, даже два фото задумался Неужели другие не видят(( Что делать? Сейчас телефон включу))
Viorika
Viorika

Сообщения : 1500
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 50
Откуда : Львів

Повернутися до початку Перейти донизу

Домашнiй хлiбчик - Сторінка 2 Empty Батон Молочный

Повідомлення автор Запах Ветра Пн Лют 22, 2016 6:14 pm

Батон Молочний.
Дуже смачно.
Молоко – 280 грам
Сіль – 1 ч.л.
Цукор – 2-3 ст.л.
Масло вершкове – 40 грам або 3 ст.л. рослинної олії
Борошно – 500 грам
Дріжджі - 1,5 ч.л. сухих або 20 грам. пресованих.
Дріжджі +1 ст.л. цукру + молоко + 4 ст.л. борошна змішати та поставити опару в тепле місто на 20 хвилин. Потім замісити тісто з усіх інгредієнтів і відставити на 1 годину у тепле.
Обім'яти тісто, розкачати на листі, поділити навпіл та звернути нещільно рулетом, зформувати батони. Зробити надрізи. Залишити на листі на 30 хвилин, щоб ще підійшли, змастити жовтком або солодкою водичкою. Випікати 30-40 хвилин при t 180 °С.
Запах Ветра
Запах Ветра
Admin

Сообщения : 4633
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 51
Откуда : Харьков

http://ukrlitterra.com.ua

Повернутися до початку Перейти донизу

Сторінка 2 з 2 Попередній  1, 2

Повернутися до початку


 
Права доступу до цього форуму
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі