Домашнiй хлiбчик
5 користувачів
Сторінка 2 з 2 • 1, 2
Re: Домашнiй хлiбчик
Как где?! Я его прекрасно вижу, даже два фото Неужели другие не видят(( Что делать? Сейчас телефон включу))
Viorika- Сообщения : 1500
Дата регистрации : 09.04.2014
Возраст : 50
Откуда : Львів
Батон Молочный
Батон Молочний.
Дуже смачно.
Молоко – 280 грам
Сіль – 1 ч.л.
Цукор – 2-3 ст.л.
Масло вершкове – 40 грам або 3 ст.л. рослинної олії
Борошно – 500 грам
Дріжджі - 1,5 ч.л. сухих або 20 грам. пресованих.
Дріжджі +1 ст.л. цукру + молоко + 4 ст.л. борошна змішати та поставити опару в тепле місто на 20 хвилин. Потім замісити тісто з усіх інгредієнтів і відставити на 1 годину у тепле.
Обім'яти тісто, розкачати на листі, поділити навпіл та звернути нещільно рулетом, зформувати батони. Зробити надрізи. Залишити на листі на 30 хвилин, щоб ще підійшли, змастити жовтком або солодкою водичкою. Випікати 30-40 хвилин при t 180 °С.
Дуже смачно.
Молоко – 280 грам
Сіль – 1 ч.л.
Цукор – 2-3 ст.л.
Масло вершкове – 40 грам або 3 ст.л. рослинної олії
Борошно – 500 грам
Дріжджі - 1,5 ч.л. сухих або 20 грам. пресованих.
Дріжджі +1 ст.л. цукру + молоко + 4 ст.л. борошна змішати та поставити опару в тепле місто на 20 хвилин. Потім замісити тісто з усіх інгредієнтів і відставити на 1 годину у тепле.
Обім'яти тісто, розкачати на листі, поділити навпіл та звернути нещільно рулетом, зформувати батони. Зробити надрізи. Залишити на листі на 30 хвилин, щоб ще підійшли, змастити жовтком або солодкою водичкою. Випікати 30-40 хвилин при t 180 °С.
Сторінка 2 з 2 • 1, 2
Права доступу до цього форуму
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі